食堂承包公司告訴你2020春季養生宜生發宜養陽

2020-04-27 22:00 178
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 發布時間:2020.03.16新聞來源:北京京朝軒餐飲管理有限公司

俗話說:一年之計在于春,春之計,宜生發宜養陽

? ? ? ?今年,“鼠年”真真正正的過了一個“老鼠年”,從春節大年初一到現在,突如其來的新冠肺炎,打破了春節假期該有的喜樂氣氛。緊張、焦慮、驚懼,各種負面心境蜂擁而至。很多網友留言:一覺醒來,真希望可以重啟2020,但2020能重啟嗎?抱愧,人生沒有回來鍵,不論前方的路怎么,我們只能被時間推著往前。不過盡管不能重啟,但是一年之計在于春,春天的攝生調度將會影響全年的身體健康,我們可以捉住這個機遇讓身體的健康從頭出發。
《黃帝內經》曰:春夏養陽,秋冬養陰。春季是人體陽氣生發的時節,應適應六合陰陽之氣,給予恰當的調攝,使陽氣得以宣達。因此這是一年健康的起點。

暖冬和倒春寒,讓本年春升特別困難

? ? ? ?春天需求升發陽氣,現已被我們都普遍認知了。但是今天的春天升發尤為困難,因為它履歷了暖冬和倒春寒。
? ? ? ?暖冬構成六合之間氣機逆亂,冬天當冷而不冷,六合之間的陽氣當藏而不藏,反而提前疏泄了出來。人生于六合之間,氣交之中,人的陽氣也受六合氣機影響而不能封藏。暖冬構成人的木氣疏泄。而按常理冬天嚴寒,水氣封藏,這是來年春天陽氣生發的陽根。現逢冬天而陽氣提前疏泄出來,導致木氣拔根,虛陽外越,由此而構成陽脫而亡。

? ? ? ?倒春寒,是指初春氣溫上升較快,但是在春季后期卻突然出現持續的低溫氣候的一種現象。本來處于升發傍邊的陽氣,就像剛剛萌生小草,被嚴寒壓下去,萌生被寒氣所壓,盡管后期寒氣已去,大地回暖,但萌生的生生之力現已收到損傷,升發之力不足。

食堂承包公司告訴你簡單三招,幫你升發春天的陽氣

一、彌補升發動力
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? ? ? ? 這種辦法專門針對素常體質偏弱,簡單怕冷,氣短乏力的人群,這類人群春升難是因為動力不可,導致升發無力。宜減酸增辛,辛味有辛散的作用,有利于輔佐肝的升發,這些食物常見的有如韭菜、香菜、大蔥、春筍等。

? ? ? ?1、溫中行氣的韭菜:俗語說「春食韭則香,夏食韭則臭」,履歷了一個嚴冬的「養精蓄銳」,初春是韭菜質量最佳的時分。韭菜性味辛甘,具有溫中行氣的作用,所以有單個名叫「起陽草」,相傳元朝皇帝元仁宗的部隊在新疆打敗嚴寒的氣候打敗沙皇侵犯戎行,靠的就是太醫忽思慧供給的羊腎韭菜粥。最合適扶正固陽、防范疾病食用。但要注意的是韭菜對子宮有一定的振奮作用,孕媽媽慎食。
? ? ? ?2、溫靜脈、逐寒濕的艾葉:別的就是艾葉了,中醫認為,艾葉苦燥辛散,芳香溫熱,歸肝、脾、腎三經,能暖氣血而溫經脈,逐寒濕而止冷痛。不論內服仍是外用,艾葉皆有理氣血、逐寒濕、溫經絡的成效,除了艾灸,煎水泡腳也是艾葉外用的常見打開方式,用艾葉配伍花椒和生姜泡腳,能溫經逐寒,祛風除濕,既可用于防治風寒傷風,又可輔佐陽氣升發。
? ? ? ?3、穴位艾灸引薦:足太陽膀胱經的腎俞穴,為腎之背俞穴,主虛勞瘦弱,少氣、五勞七傷、腰寒如冰等問題。
取穴:正坐或俯臥位,取一線過肚臍繞腹腰一周,與肚臍中相對應處即第2腰椎棘突,從其棘突下緣旁開2橫指,按壓有酸脹感處即為此穴。
? ? ? ?(1)太溪是腎經的原穴,也就是說腎經的原氣大會于此,是人體傍邊元氣旺盛而又顯貴無比的當地,古代醫家稱其為「回陽九穴之一」。
取穴:太溪穴坐落足內側,內踝后方與腳跟骨筋健之間的凹陷處。
? ? ? ?(2)涌泉穴是足少陰腎經的常用腧穴之一,坐落足底部。《黃帝內經》上說:「腎出于涌泉,涌泉者足心也。」該穴名意指腎經的經氣由太陽經的陽氣轉入而來,促進腎經經氣的生發,好像天一生水滋潤萬物。
? ? ? ?(3)取穴:在足底部,蜷足時足前部凹陷處,卷足心時,可看出腳底肌肉構成「人」字紋理,涌泉穴就在這個「人」字紋理的極點處。

二、堅持氣機酣暢

? ? ? ?這種辦法專門針對素常心境欠安,簡單焦慮抑郁,長吁短嘆,胸脅脹滿的人群,是因為氣機不暢,導致不能升發。
這兒介紹一款菜式,蘿卜絲白鯽魚湯:
白蘿卜1個(約250g),白鯽魚1條,生姜5片,綠豆芽,芫荽(香菜),芹菜嫩芽葉,蔥。立春有吃蘿卜的習俗,能理氣健脾解春困!
這個菜所選的食材有辛,香,宣布,升發之性的。立春有吃蘿卜的習俗,能理氣健脾解春困,芹菜、芫荽辛香有助機體肝氣舒發,綠豆芽寓意萌生和活力,整個湯膳能理氣解困的作用。
但是白蘿卜要注意了,并非人人適宜。脾虛者少吃蘿卜,因為蘿卜有下氣和消滯的作用,因此關于脾胃虛弱(體現為胃納欠安、大便溏瀉),并且沒有積滯的人來說,最好不要經常吃白蘿卜。別的,蘿卜性偏涼,不合適那些以虛寒為首要體現的咳喘(痰白、質稀或如泡沫)。當然,假如是急性發生期,體現為痰多、色黃、質粘時,蘿卜仍是可以作為輔佐運用的。

三、整理升發的路途

? ? ? ?這種辦法專門針對素常簡單聚濕,舌苔厚膩,便爛的人群,是因為路途不通,導致不能升發。
草魚(鯇魚)尾1條,扁豆30克,眉豆30克,薏米30克,陳皮1瓣,生姜數片,食鹽、花生油適量。草魚(鯇魚)味甘性溫,無毒,肉嫩而不膩,養分豐富,具有暖胃和中、開胃滋養的成效。
陳皮能芳香燥濕,薏米淡滲利濕,扁豆健脾化濕,眉豆益氣健脾,再以生姜去魚腥。六物合用,讓本湯品可以健脾補中、散寒化濕。本膳食特別合適濕氣重而見身困疲倦、舌苔厚膩的人士食用。本品祛濕之力較強,有身體消瘦、大便干結、五心煩熱、夜睡盜汗等陰虛癥狀的人士慎食。假如素常脾胃虛寒的人群,可以把薏米炒用。



養陽:
? ? ? ?陽,是指人體陽氣,中醫認為“陽氣者,衛外而為”,即指陽氣對人體起著保衛作用,可使人體堅固,免受自然界六淫之氣的侵襲,此外陽還包括腎陽。根據祖國醫學“春夏養陽,秋冬養陰”的理論,早春飲食宜微于辛溫,可適當吃些蔥、姜、蒜、韭、蓼、蒿、芥,以此祛散陰寒,助春陽升發,使人體陽氣充實,增強人體抵抗力,抵御風邪為主的邪氣對人體的侵襲。而且其中所含的有效成分,還具有殺菌防病的功效。
? ? ? ?此時應少吃如瓜類果蔬等性寒之物。晚春氣溫日漸升高,飲食宜微于清涼,可適飲綠豆湯、赤豆湯以及綠茶,防止體內積熱,不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品。當然也得根據不同的體質進行辨證,在正規的醫療機構或專業中醫師、養生專家的指導下進行相應的食療,以達到陰平陽秘的和諧狀態,千萬不要輕易濫用補藥。?
? ? ? ?總之,春季養生對維護人體健康有重要意義。應自然界的變化,調暢氣機,推陳出新,養肝護肝,使陽氣充盛,讓人體“正氣存內,邪不可干”,方可保證在新的一年里都擁有良好精神狀態。

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