食堂服務質量承諾書

2017-07-20 22:38 131

新聞來源:食堂承包,北京食堂承包,承包食堂管理-北京京朝軒餐飲管理有限公司 ?發布時間:2017-07-20

北京京朝軒餐飲管理有限公司食堂服務質量承諾書
如果此次雙方合作成功,我們將在履行雙方協議條款的前提下,嚴格按照國家飲食衛生標準和IS09001: 2000質量管理體系進行各項操作。具體承諾如下:
????l、做到人員形象統一化、文明用語標準化、日常工作規范化。
????2、做到餐廳按時、按質、按量、保溫供餐。
????3、做到嚴格按照膳食平衡的原則來設計每日食譜,以確保讓貴方員工獲得每日所需的營養和能量。
????4、做到合理進行成本核算,食品價格、質量、數量嚴格執行雙方規定的售賣標準。
????5、做到膳食品種多樣化,保證每月食譜不少于4套,每周一更換,每月重復率不超過30%。
????6、做到每半年與其它合作網點調換廚師一次,以防止貴方人員出現“吃膩”現象。
????7、做到衛生工作達到專業水準,保證上級衛生檢查合格率100%。 ?
????????8、做到虛心接受貴方有關部門的監督和檢查,對其意見和要求,保證在24小時內落實到位,整改有效,不留尾巴。
????9、做到每季度進行一次員工滿意度調查,保證大家對飯菜的滿意度不低于80%,對服務的滿意率不低于95%。
????10、當就餐員工滿意度低于80%時,如我方半年內連續三次整改都不能達標,愿接受貴方經濟處罰直至提前終止協議。
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?????????????????????????????????????????????承諾單位(蓋章):
???????????????????????????????法定代表人或委托人(簽字):
??????????????????????????????????????????????年 ?月 ?日

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